هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
غرباااااء
منتدى إسلامي على منهج أهل السنة والجماعة
اللهمأنت ربى لا إلهإلا أنت ، خلقتنىو أنا عبدك ،و أناعلى عهدك ووعدك ما إستطعت..أعوذبك من شر ما صنعت ، أبوء لكبنعمتك على ، و أبوءبذنبى ، فإغفر لى فإنهلا يغفر الذنوب إلاأنت
اللهم إنىأعوذبك من الهم و الحزنو أعوذ بك من العجز و الكسل ، و أعوذبكمن الجبن و البخل ، و أعوذ بك من غلبه الدين و قهر الرجال
دعاء المكروب: اللهم رحمتكأرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين اصلح لي شاني كلهلاإله إلا أنت الله ، اللهربي لاأشركبه شيئاً
250غرام شوكولاتة 3ملاعق كبيرة من الكريما الطازجة 1 2/1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين علبتان قشطة
الطريقة:
- يُمزج البسكويت المسحوق مع البندق المطحون والزبدة في وعاء وتُمزج المكونات جيداً بعضها مع بعض ثم يوضع المزيج في قالب ذي قاعدة متحركه قطره 25 سم، مع الضغط باتجاه الأسفل والجوانب.
- تُخبز الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، ويتم إخراجها من الفرن وتُبرّد.
- في هذه الأثناء، تُمزج شوكولاتة مع الكريما الطازجة ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير مقاوم للحرارة.
- يوضع الوعاء في قدر مليئة بالماء الساخن على حرارة خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.
- تُضاف علبتا القشطة إلى مزيج الشوكولاتة ويُحرك المزيج جيدا.
- يُوزع مزيج الشوكولاتة والقشطة بشكل متجانس في القالب المُعد، فوق طبقة البسكويت والزبدة والبندق، وتُبرّد الفطيرة حتى تجمد.
- يرشّ الوجه بالبندق المطحون وتُقدم الفطيرة.
وبالعافيـــه
صــ صدى العمرــدى عضونشيط
عدد الرسائل : 206 البلد : بلد الاسلام العمل/الترفيه : المطالعة العمر : العمر بيد الله : نقاط : 136 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 13/01/2009
موضوع: رد: فطيرة الشوكولاته الأربعاء فبراير 25, 2009 3:44 pm
سلمت يمينك اختي حنين الوصفة كتير عجبتني راح اجربها وان شاء الله تضبط معي
نتظر القادم
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااتي الك
*ابتهال* الادارة
عدد الرسائل : 709 : نقاط : 309 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 25/12/2008
موضوع: رد: فطيرة الشوكولاته الخميس فبراير 26, 2009 4:31 pm
حنين الماضي عضو جديد
عدد الرسائل : 49 البلد : __ العمل/الترفيه : __ العمر : __ : نقاط : 0 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 17/02/2009
موضوع: رد: فطيرة الشوكولاته الخميس فبراير 26, 2009 4:57 pm