غرباااااء
عزيزي ...الزائر منتديات غرباء ترحب فيك وتسعد بانضمامك
غرباااااء
عزيزي ...الزائر منتديات غرباء ترحب فيك وتسعد بانضمامك
غرباااااء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

غرباااااء

منتدى إسلامي على منهج أهل السنة والجماعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم أنت ربى لا إله إلا أنت ، خلقتنى و أنا عبدك ، و أناعلى عهدك ووعدك ما إستطعت..أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك على ، و أبوء بذنبى ، فإغفر لى فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
اللهم إنى أعوذ بك من الهم و الحزن و أعوذ بك من العجز و الكسل ، و أعوذ بك من الجبن و البخل ، و أعوذ بك من غلبه الدين و قهر الرجال
دعاء المكروب : اللهم رحمتك أرجو فلا تكلني إلى  نفسي طرفة عين اصلح  لي شاني كله لاإله إلا أنت   الله ، الله ربي لاأشرك به شيئاً 

 

 حلوة المشكّلة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم اسلام
مشرفة
مشرفة
أم اسلام


عدد الرسائل : 48
العمر : 94
البلد : الجزائر
العمل/الترفيه : الكتابة
العمر : 100
  : حلوة المشكّلة FP_06
علم الدولة : حلوة المشكّلة 3dflag15
نقاط : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/01/2009

حلوة المشكّلة Empty
مُساهمةموضوع: حلوة المشكّلة   حلوة المشكّلة Emptyالأربعاء يناير 21, 2009 7:54 am




وصفة حلــــــــــــــــــــوة المشـــــــــــــــكلة





حلوة المشكّلة 65811167rn1.th



المقادير
3كيلة فرينة الطحين
2\1 كيلة زبدة دائبة و باردة
قرصة ملح

2\1 ملعقة شاي فانيليا
2\1 كأس شاي ماء زهر البرتقال
ماء دافئ اساسي


الحشو:

250 غ جوز مرحي جيدا
250 غ لوز مقلي و مرحي جيدا
250 غ
سكر بودرة
1 ملعقة شاي مستخلص اللوزextrait d amande
بعض من حبات اللوز
للتزيين .

طريقة التحضير :

نمزج الطحين مع الزبدة الدائبة و نحك جيدا
نصيف بعدها الملح و يكون مدقوق جيدا +الفانيليا +و ماء الزهر نحك جيدا و نضيف الماء
الدافئ ان احتجنا له بكمية قليلة حتى تجمع معنا العجينة نحصل بعها هل عجينة طرية و
لينة ، نضعها في ورق طعام شفاف لكي ترتاح لمدة 15 دقيقة.

اثناء هذا الوقت
نحضر الحشو
نمزج اللوز و الجوز و السكر و مستخلص اللوز مع البيض كي نحصل على
حشو لين و طري .

بعد ان ارتاحت العجينة نأخدها و نفردها على طاولة العمل
بحلال للعجينة السمك 1سم و نضع فوقها الحشو 2 سم علوه و نضع طبقة ثانية من العجينة
فوق الحشو و نأتي بطابع دائري مشرشف على الحوافي نقص به العجينة نصنع منها قطع
دائرية الشكل ، بعدها نأخد حبة من اللوز و نضعها في المح الابيض و نضعها في وسط قطع
الحلوة و ننقش الحلوى بالنقاش .
نضع الحلوى في الفرن على درجة حرارة 180 يكون
اللون ذهبي و بعد النضج نضع الحلوى في العسل محضر مع ماء زهر البرتقال
شهية طيبة ممممممممممم



عدل سابقا من قبل أم اسلام في الأربعاء يناير 21, 2009 9:29 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*ابتهال*
الادارة
*ابتهال*


عدد الرسائل : 709
  : حلوة المشكّلة FP_06
نقاط : 309
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/12/2008

حلوة المشكّلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة المشكّلة   حلوة المشكّلة Emptyالأربعاء يناير 21, 2009 9:28 am

حلوة المشكّلة Njmuae___032345cb37
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المتفائله
مشرفة
مشرفة
المتفائله


عدد الرسائل : 496
البلد : في أرض الله الواسعه
العمل/الترفيه : .....
العمر : 00
  : حلوة المشكّلة FP_06
نقاط : 149
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

حلوة المشكّلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة المشكّلة   حلوة المشكّلة Emptyالخميس يناير 22, 2009 3:31 pm

حلوة المشكّلة Njmuae___09e01e455a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عمر عيسى
عضوفعال
عضوفعال
عمر عيسى


عدد الرسائل : 67
البلد : الاردن
العمل/الترفيه : طالب جامعي
العمر : 23
  : حلوة المشكّلة FP_06
نقاط : 88
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

حلوة المشكّلة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوة المشكّلة   حلوة المشكّلة Emptyالأربعاء يناير 28, 2009 10:15 pm

اول شي الله يعطيكي العافية
تاني شي ايش يعني شاي فنيلالانو اول مرة بسمع فيها
انا بعرف انو في فنيلا وبكينق باودر للكيكة
؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة المشكّلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
غرباااااء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: